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【日本樂散步】櫻花國的蛋常識

作者：Chion 你對經常吃的蛋有多認識？日文稱蛋為卵或玉子（都讀Tamago），由營養、收納、食法、使用的蛋常識都完全顛覆我的認知。由零開始再認識，「櫻花國的蛋」，請多多指教！兔子實驗的大誤解 1913年蘇聯病

作者：Chion 這個園是花園或庭園的園，俗語有言「物似主人形」，一見園子就知造園者是何種人也。記得在一個炎熱的盛夏，第一次踏進日本的和風庭園，安寧的一片涼綠及圖案靜美的沙石，才明白到日文的Garden，是庭、苑或園

作者：Chion 大型超市提供的試吃攤很受主婦及小朋友歡迎，在好奇心的驅使下，他們便去試一試新的東西。當找到合適的口味、價錢合心意就買，隨意隨心的試用。試吃、試用的推銷手法在日本可經常碰到，商店街的漬物老舖、溫泉區的

作者：Chion 外國的友人們常問：「為什麼日本人不愛吃菜？」誤解了，不是不愛吃，只是每餐綠葉子的「菜」較少，非綠色的太豐富，彼國的吃「菜」不同於此地的吃「菜」。當多了解日本的飲食習慣後，新知識衝擊著對蔬菜的舊觀念

作者：Chion 聖誕臨近，滿身寒氣進入一間香氣滿滿，陽光輕灑的小店，及時合意的一杯熱咖啡，滿足這一刻的需求，令心暖暖。有三位飲食店的店主，開店的角度就是要為弱勢族群添加溫暖，以愛為出發點來經營自己的理想店。在繁忙

圖文作者：Chion 遊戲或武術世界中，達人的高級戰略與初入門者的真是差天共地，達人是指技術及學識在某領域下達到頂點的高手。使用優惠券或買減價貨是入門，一味省不是達人之略，要省得有智慧、有組合才是宗師級。經濟低迷下，

圖/文作者：Chion 疫情還未完結，再加上日本円下挫引起物價高騰，經濟不斷受打擊，波及最大的就是收入低家庭，貧困問題中弱少年幼受苦最甚。在富裕的日本中，17歲以下的孩子中竟然有七人生活在貧窮線下。貧窮的定義是所得

Chion 2022-08 其實題目具體的意思應該是：想安安心心，前提是一定要知道大結局，並且這大結局不會有任何變動，要穩定又信得過。先來說說比較快出現的大結局: 日本懸疑、偵探破案系列的產品滿滿：江戶川亂步、世

非日籍的公司在求過於供，利益生存原則下，商人要加價就加價，不必向消費者致歉或請求諒解，公共事業加價也最會多出官方通告。日元大幅下挫後，入鄉真是會隨俗，菲律賓駐日大使六月初異常地緊急召開記者會，為菲律賓產輸入香蕉需要加

很愛逛便利店，特別是在週二，每次都能見到新商品。為什麼週二多新品？因為在週末消售高峰期一過，商品棚通立時空空，週一貨櫃車出動由大廠分送去零售店，零售店在晚上至清晨入貨收整，因而週二特別多新鮮及新商品。而賣不出或不受歡