天與地的美術館

作者:Chion

那天在扎幌火車站看到「藝術之森」美術館海報後,立刻即興到訪,竟遇上震撼的初體驗!在柔和燈光的室內看完世界名畫後,才知道還有野外區。走入樹林微風中,一個人站在藍天白雲下,面前是以草地及石為材的室外大型但簡單的創作。那一剎那,整個天下都變成美術館。我,也身在作品中,一切是這麼的自然順暢,沒有突出的主角,也沒有可以忽略的配具。因著陽光陰晴、春夏秋冬、觀賞者的位置方向都讓整體造型不斷變化,人的創作與神的創造和諧共處的溶在一起。

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情誼果檳榔

作者:亞元

筆者少時曾學習一首中秋節兒歌,歌詞載有多種應節佳果,內中有唱「…年卅晚,摘檳榔,檳榔香,擇子薑…」口中念念有詞,檳榔又檳榔。可惜多年來把歌空唱百回,但從未見過檳榔的樣貌。多年後,筆者到非洲工作,有一次參加當地人一個婚禮,與會賓客席地而坐,見有幾位招待者手持小鐵盤,其上放有一濕巾放有紅色紫色的果核,向賓客派送,各人都熱情取來嚼食,此間才親睹這個「陌生」的果核。原來檳榔樹在非洲和亞洲多國都有生長,其果核昔今都影響著各地的傳統文化,社交活動,醫葯和商業等發展。 Read more

發酵遊

作者:Chion

日本是發酵食大國,食物加益菌在特定靜止的環境下進行酵化,變成對身體增值的加工食,如味噌、納豆、醬油等。今次不是談食而是談旅行方式-「發酵遊」,為單一目的選擇留在一個地方,去發酵休息、進行簡單又精彩的充電旅行。

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body language

肢體語言

作者:亞元

人類是個溝通的受造物,從說話至身影出現,都不斷在向別人傳達著信息。有傳達,有感應,人群才可連在一起群居。無論用可聽的語言—稱為說話,或不可聽的—稱為手語,文字(符號),和身體語言,形成意思,感情和態度等,善惡友敵,喜怒哀樂愛惡慾等。在文明社會,人較重視採用直接明顯表達溝通,如說話和文字般。 Read more

圍著吃

作者:亞元

在今天文明發達社會,人們經濟較穩定,忙碌過後享受美味,追求品味和新鮮感,而城市人少有在家煮食習慣。在非洲發展中的國家,城市人生活工作不太繁重,消費力有限,餐館業又沒有出現競爭現象,食譜中的選擇多屬外國飲食口味,也有夾雜的地道口味。若真的能將本土的餸菜美味搬到城市餐館呈現客人前,還需要一段頗長時間和努力。與其討論城市的美食,倒不如到鄉間認識地道的美味,猶如家人圍著吃的甜美時光。

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熱愛遊戲的非洲孩童

作者:亞元

玩遊戲是人類的天性,用以自娛,可消除日間生活工作的疲勞,更新腦袋,促進社交關係,增添生活情趣。若有對手一起玩,便有遊戲規則依循,考驗參予者的機智耐力,以決勝負。文明社會有消費或不花錢的各種遊戲玩具,如棋藝和紙牌。非洲也有不少地道流行的遊戲,其中有五種是最為各地孩童喜愛的。

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